Эмалированная чугунная жаровня-голландская печь 2 л (24х19 см) - чугунная кастрюля-пекарня для выпечки хлеба и тушения
4 319 ₴
- Готово к отправке 5 ед.
- Код: HP-FLG-22 RED
✨ Создайте корочку вашей мечты и готовьте сочные блюда как в профессиональной печи!
Осмотрите полный ассортимент качественной посуды для кухни на нашем сайте:
👉 hozo.com.ua
Эмалированная чугунная жаровня-голландская печь Hozo Dutch Oven (2 л)
Эта жаровня сочетает в себе традиционную надежность массивного чугуна и практичность гладкой эмали. Она выдерживает высокие температуры, равномерно распределяет и долго удерживает тепло. Купол крышки создает эффект домашней каменной печи: пар циркулирует внутри, не испаряясь, что обеспечивает идеальный подъем тела для хлеба весом 500-800 г или максимальную сочность мясных блюд. Объем 2 л отлично рассчитан на порционные запеканки, супы или тушение мяса на 1-2 человека.
Основные сферы применения:
- Выпечка домашнего хлеба: Специальная купольная крышка удерживает необходимый уровень влаги и пара, образуя хрустящую корочку и пухлый мякоть.
- Медленное тушение и жаркое: Идеальна для нежных мясных блюд, рагу, соусов и первых блюд, которые требуют длительного томления.
- Обжаривание и запекание: Позволяет начать приготовление с жарки на плите и продолжить запекание в духовке в одной посуде.
- Запекание птицы: Подходит для приготовления небольшого цыпленка или отдельных сочных кусочков мяса.
Технические характеристики:
| Материал | Чугун с качественным эмалированным покрытием |
|---|---|
| Объем | 2 литра (на 1-2 человека / хлеб 500–800 г) |
| Размеры (Диаметр / Высота) | 24 х 19 см |
| Высота без крышки | 6 см |
| Толщина стенок | 2 мм |
| Вес | 5.6 кг |
Главные преимущества жаровни:
- Невероятная теплоемкость: Чугунный корпус равномерно аккумулирует и отдает тепло, предотвращая подгорание.
- Защитная эмаль: Не вступает в реакцию с кислыми продуктами (томаты, вино, цитрусовые) и не требует сложного вымочивания или прокаливания.
- Универсальность использования: Подходит для любых видов плит, духовки и эстетической сервировки блюд непосредственно на стол.
- Сохранение сочности: Купольная крышка обеспечивает постоянный естественный влагу внутри посуды.
🔥 Нагрев и использование:
• Разогревайте посуду плавно. Избегайте резкого термошока (не заливайте горячую жаровню холодной водой).
• При использовании на газовой плите следите, чтобы пламя не исходило за пределы дна – это сохранит эмаль от потемнений.
• Пользуйтесь кухонными лопатками из дерева или силикона, чтобы не поцарапать покрытие.
🧼 Очистка и хранение:
• Мойте жаровню теплой водой с мягкой губкой и жидким моющим средством. Удержитесь от абразивных паст и металлических щеток.
• Перед хранением тщательно высушите. Если складываете жаровню вместе с крышкой, проложите между ними мягкую ткань или силиконовые проставки.
🍳 Готовьте ароматный хлеб и изысканные блюда с удовольствием вместе с hozo.com.ua!
Почему выбирают чугунную посуду Hozo?
Идеальный паровой эффект для выпечки крафтового хлеба с хрустящей корочкой.
Тяжелая чугунная посуда упаковывается с повышенной защитой для целостности эмали.
Надежный материал, который при правильном уходе прослужит вашей семье десятилетиями.
| Основные | |
|---|---|
| Материал | Чугун |
| Производитель | Yiwu |
| Источник нагрева | Духовка |
| Цвет | Красный |
| Тип | Кастрюля |
| Верхний диаметр посуды | 24 (см) |
| Дополнительные характеристики | |
| Использование в духовке | Да |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 5.6 |
| Толщина стенки | 2 |
| Высота стенок | 19 |
- Цена: 4 319 ₴